Face à l’inflation, de nombreux foyers réfléchissent à deux fois à leur liste de courses et modifient leurs habitudes pour faire un maximum d’économie. Mais alors, comment concilier produit de qualité à bas prix, manger équilibré et pas cher ?
1. Privilégier les circuits courts et MDD pour manger équilibré à petit prix
2. Installer too good to go pour acheter des produits pas chers
L’application Too Good To Go peut être un bon plan. Non seulement vous éviter aux aliments de se retrouver au fond des poubelles mais vous faites également des économies. Vous ne serez en revanche pas ce que vous achetez à l’avance, vous aurez la surprise lorsque vous irez récupérer vos produits en magasin. Les produits Too Good to Go les plus fréquents dans les paniers alimentaires sont les plus souvent : les produits frais (yaourt, pizza, sandwich, fromage,…).
Vous trouverez également certains magasins qui préparent des paniers zer gachis notamment en magasins bio mais sachez que les légumes lorsqu’ils ne sont pas frais perdent en qualité nutritionnelle.
3. Acheter des produits bruts non transformés
– Des fruits et légumes frais bio ou surgelés,
– Des céréales complètes vio, du pain au levain. Si possible bio, pensez toujours à comparer le prix avec du non bio.
4. Guetter les promotions pour manger équilibré et à petit prix
De nombreuses enseignes font des catalogues en ligne anti-inflation pour rebondir sur l’actualité et proposent des réductions sur les grandes marques. Pour les achats en lot, veillez toujours à comparer le prix au kilo.
5. Veiller à l’équilibre de votre assiette
Autant que possible, choisissez des ingrédients vous permettant de réaliser une assiette équilibrée. Optez pour une portion importante de fruits et légumes, une portion de protéines (viande, oeuf, poisson, quinoa ou encore, association de céréales et légumineuses) et une portion de féculent.
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